KHORASSAN
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Warme Vorspeisen
Kalte Vorspeisen - Salate
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Afghanische Grillspezialitäten & Kebabs
Awassane Afghani Pasta
Gheza-e-Tarari-Vegetarisch
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Alkoholfreie Getränke
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Beliebte Gerichte
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Beliebte Gerichte
15,40 €
Kebab-e Morgh ba Zershk Palau
Hähnchenbrust am Spieß gegrillt mit gebratenem Basmati- und Safranreis, Sauce und Berberitzen und Ras el Hanout (spezielle Gewürzmischung)
17,80 €
Kebab-e Teeka ba Quabelli Palau
zart mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit braun gebackenem Basmatireis, Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen
7,40 €
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und frischen Zwiebeln, dazu Kräuter quark, Pea Dhal und pikante Sauce
Warme Vorspeisen
5,50 €
Mini Frühlingsrollen
vegetarische Frühlingsrollen mit hausgemachter Chilisauce
7,40 €
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und frischen Zwiebeln, dazu Kräuter quark, Pea Dhal und pikante Sauce
6,90 €
Aschak
Teigtaschen gefüllt mit Lauch, dazu Kräuterquark, Pea Dahl und pikante Sauce
6,40 €
Bolani
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Porree und Kartoffeln, dazu Kräuterquark und hausgemachtes Dressing
7,40 €
Borani Bandjan
gebratene Auberginenscheiben mit Kräuterquark und afghanischem Fladenbrot
8,30 €
Broni Kadu
gebratene Kürbisscheiben mit Kräuterquark und afghanischem Fladenbrot
8,30 €
Mixed Pakora
verschiedenes gebratenes Gemüse (paniert)
7,50 €
Samosa Vegetarisch (2 Stück)
Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse
7,40 €
Chicken Wings
gebackene Hühnerflügel mit Gewürzen und hausgemachter Chilisauce
14,40 €
Vorspeisen (für 2 Personen)
• Vegetarische Samosa
• Mixed Pakora
• Chicken Wings
Kalte Vorspeisen - Salate
7,30 €
Abreschom Salat
mit Tomaten, roten Zwiebeln und Kräuter
8,10 €
Käse Salat
gemischter Salat mit Schafskäse, Tomaten und Oliven
7,10 €
Gemischter Salat
mit Gurken, Tomaten, Paprika und Kräuter
8,80 €
Morgh Salat
gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten und Gurken
9,10 €
Khorassan Salat
gemischter Salat mit Lula Kebab (Rinderhackfleisch), gekochtem Ei, Tomaten und Kräuter
4,80 €
Afghanischer Salat
klein geschnittene Tomaten mit Zwiebeln, Gurken und Koriander
Suppen
6,90 €
Aasch Suppe
afghanischer Eintopf aus Gemüse, Bandnudeln, Bohnen und Kartoffeln
7,40 €
Tarkari Suppe
mit Gemüse der Saison nach afghanischer Art zubereitet
7,50 €
Maschaua Suppe
mit Rinderhackfleisch, Linsen, Kichererbsen, Weizen, Ingwer und Kräuterjoghurt
7,40 €
Schornakhod Suppe (scharf)
Kichererbsen mit Kartoffeln, Koriander und afghanischen Gewürzen
Hauptspeisen
16,00 €
Quabelli Palau
gedämpfte Lammkeule mit Basmatireis, Kartoffelstreifen, Mandeln, Rosinen, Auberginen und Tomatensauce
15,40 €
Narendj Palau (süß-pikant)
Hähnchenbrust mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien, Bitterorangenschale und Spinat
15,00 €
Zereshk Palau
Hähnchenbrust mit gebratenem Basmati- und Safranreis, Spinat, Berberitzen und Ras el Hanout (spezielle Gewürzmischung)
15,30 €
Goufta Tschalau
Rinderhackfleisch mit afghanischer Tomatensauce und Basmatireis
12,00 €
Morgh Tschalau
gekochte Hühnerbrust mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Gewürzen, Basmatireis und Tomatensauce
16,00 €
Qurme Goscht ba Tschalau
gekochtes Lammfleisch mit Pea Dahl, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Basmatireis und Tomatensauce
12,30 €
Afghan Schola-e Ghorbandi
Klebreis mit Kichererbsen, Linsen, Paprika, Dill, Petersilie, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Lamm
Afghanische Grillspezialitäten & Kebabs
17,80 €
Kebab-e Teeka ba Quabelli Palau
zart mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit braun gebackenem Basmatireis, Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen
17,00 €
Kebab-e Tekka ba Tschalau
zart mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit gebackenem Basmatireis und Sauce
17,40 €
Shammi Kebab ba Tschalau
Gehacktes vom Rind mit gebackenem Basmatireis und Sauce
15,40 €
Kebab-e Morgh ba Tschalau
gegrillte Hähnchenbrust pikant mariniert mit gebackenem Basmatireis und Sauce
17,40 €
Kebab-e Teeka
zart mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit Salat und afghanischem Fladenbrot
16,40 €
Shammi Kebab
gegrilltes Rinderhackfleisch mit Salat und afghanischem Fladenbrot
14,40 €
Kebab-e Morgh
gegrillte Hähnchenbrust pikant mariniert mit Salat und afghanischem Fladenbrot
17,00 €
Kebab-e Degi
gebratene Lammkeule mit Zwiebeln, afghanischen Gewürzen, Pea Dahl und pikanter Sauce, dazu afghanisches Fladenbrot
15,40 €
Kebab-e Morgh ba Zershk Palau
Hähnchenbrust am Spieß gegrillt mit gebratenem Basmati- und Safranreis, Sauce und Berberitzen und Ras el Hanout (spezielle Gewürzmischung)
40,30 €
Mixed Kebab (für 2 Personen)
•gegrillte Lammspieße
• Shammi Kebab (Rinderhackspieße)
• Kebab-e Morgh
Awassane Afghani Pasta
14,40 €
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und frischen Zwiebeln, dazu Kräuter quark, Pea Dhal und pikante Sauce
13,40 €
Aschak
Teigtaschen gefüllt mit Lauch, dazu Kräuterquark, Pea Dahl und pikante Sauce
11,00 €
Bolani
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Porree und Kartoffeln, dazu Kräuterquark und hausgemachte Chilisauce
Gheza-e-Tarari-Vegetarisch
12,40 €
Borani Bandjan
gebratene Auberginenscheiben mit Kräuterquark und afghanischem Fladenbrot
12,40 €
Broni Kadu
gebratene Kürbisscheiben mit Kräuterquark und afghanischem Fladenbrot
14,00 €
Sabsi Tschalau
gehackter Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch, dazu Basmatireis
12,00 €
Qurme Nakhod ba Tschalau
gekochte Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Basmatireis und Tomatensauce
15,40 €
Khorassan Spezialitäten
drei verschiedene Gemüsegerichte, dazu Kräuterquark und Basmatireis
Beilagen
3,90 €
Afghanisches Fladenbrot
4,90 €
Tschalau
gebackener Basmatireis
5,90 €
Palau
braun gebackener Basmatireis
5,90 €
Kaschalu
gekochte Kartoffeln in pikanter Sauce
6,90 €
Badenjan Ziya
Auberginen in pikanter Sauce
6,90 €
Broni Kadu
gebratener Kürbis auf Kräuterquark
4,40 €
Maust
frischer cremiger Joghurt mit Gurken und Dill
5,90 €
Spinat
gehackter Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch
4,30 €
Pommes frites
Desserts
7,30 €
Baqlawa
süßes Teiggebäck gefüllt nach Saison
6,90 €
Firnee
afghanischer Milchpudding mit Pistazien
5,90 €
Gosh-e-feel (Elefantenohren)
süße gebackene Teigfladen mit Puderzucker
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
4,30 €
San Pellegrino Wasser 0,75l
inkl. Pfand (0,15 €), 5,68 €/l, 0,75l
4,30 €
Aqua Panna Wasser 0,75l
inkl. Pfand (0,15 €), 5,68 €/l, 0,75l
4,30 €
Coca Cola 1,0l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,30 €/l, 1,0l
4,30 €
Coca Cola Light 1,0l
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,30 €/l, 1,0l
4,30 €
Fanta 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 4,30 €/l, 1,0l
4,30 €
Mezzo Mix 1,0l
Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,30 €/l, 1,0l
5,30 €
Apfelsaft 1,0l
5,30 €/l, 1,0l
5,30 €
Orangensaft 1,0l
5,30 €/l, 1,0l
5,70 €
Maracujasaft 1,0l
5,70 €/l, 1,0l
5,70 €
Johannisbeersaft 1,0l
5,70 €/l, 1,0l
7,30 €
Dough 1,0l (salzig)
Joghurt mit Dill und Gurke
7,30 €/l, 1,0l
7,90 €
Mango Lassi 1,0l (süß)
Joghurtgetränk
7,90 €/l, 1,0l
3,20 €
Alkoholfreies Helles 0,5l
inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l
3,20 €
Alkoholfreies Weißbier 0,5l
inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
3,20 €
Helles Paulaner 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l
3,40 €
Weißbier 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,72 €/l, 0,5l
3,20 €
Becks Pils 0,33l
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l
3,40 €
Leichtes Weißbier 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,72 €/l, 0,5l
3,40 €
Dunkles Weißbier 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,72 €/l, 0,5l
10,30 €
Chardonnay 0,75l
Weißwein
9,7% vol, 13,73 €/l, 0,75l
15,30 €
Grüner Veltliner 0,75l
Weißwein
9% vol, 20,40 €/l, 0,75l
10,30 €
Montepulciano 0,75l
italienischer Rotwein
10,0% vol, 13,73 €/l, 0,75l
11,30 €
Merlot 0,75l
Rotwein
10,0% vol, 15,07 €/l, 0,75l
14,30 €
Bardoline Chiaretto 0,75l
rosé
9,7% vol, 19,07 €/l, 0,75l
19,30 €
Valdo Prosecco 0,75l
11% vol, 25,73 €/l, 0,75l
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